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“On ne fait du Bien qu'avec du Bon”

Plateaux repas - Traiteur entreprise Rennes (35)

Vous organisez prochainement une réunion de travail ou une journée de formation et souhaitez proposer un repas de qualité à vos collaborateurs, clients ou employés ?

 

Ar’ ty mad vous propose des plateaux repas raffinés et pratiques pour vos déjeuners d’affaires ou de travail, séminaires, réunions, ... Une offre traiteur originale et variée pour vos événements en entreprise.

 

Régalez-vous de menus variés, préparés avec des produits frais et présentés avec soin. 

 

Grâce à Ar’ ty mad, vous ferez de votre pause déjeuner entre collègues un moment savoureux et convivial !

Lunch employé

Ar Ty Mad aussi soucieux de la bonne alimentation des employés de ces clients d'entreprise.

 

C'est pour cela que j'ai crée plusieurs formules sous forme de box. Toujours cuisiné en "fait maison" et en produits frais.

Si toutefois vous avez un régime ou une intolérance alimentaire particulière, n'hésitez pas à m'en faire part lors de la commande et j'en tiendrai compte lors de la production de votre box.

 

Dans le prix de chaque formule est compris la livraison (20 kms autour de Rennes), les couverts, la serviette, le sel, le poivre, la vinaigrette, le pain, l'eau plate.

Autres choix de boissons : eau gazeuse, coca cola, schweppes agrumes, orangina, perrier ou ice tea à 1.50 €).

 

L' Ar Ty Box 1 : Entrée froide ou Plat froid, dessert...  à 7,80 €.

 

L' Ar Ty box 2 : Entrée froide, Club sandwich, dessert...  à 9,80 €.

 

L' Ar Ty Box 3 : Entrée froide, plat froid, dessert...  à 12,30 €.

 

L' Ar Ty box 4 : Entrée froide, plat chaud, fromage, dessert...  à 14,20 €.

 

L' Ar Ty bowl : Grande salade mixte, dessert...  à 12,30 €.

 

 

Le menu (celui ci changera chaque semaine ou à chaque commande, selon les cas) de chaque formule sera communiqué à la prise de commande ou par mail (selon votre envie).

Un délai de 24h devra être respecté pour la prise en compte de la commande.

 

 

Baegel roquette, mozzarella, lard fumé rôti, tomates confites, parmesan et oeuf au plat.

 

Plateau Rhuys 14.80 € / 17,20 € (100% recyclable)

Dressé en plateau avec couverts et serviette.

 

Eau plate ou gazeuse (en 50cl),

 

Entrée,

 

Plat,

 

Fromage et mesclun,

 

Dessert,

 

Pain frais (Boule de pain Tradition)

Micro beurre (demi sel), Sel, poivre et Vinaigrette

 

Et le tout servi froid.

Plateau Sein - 25.00 €

Au menu...

Tartare de saumon frais et fumé à l’échalote et estragon,

mousseline légère de petits pois. Tuile croquante aux sésame.

 

Plat du chef à déguster froid

Emincé de bœuf cuisiné aux légumes du moment,

accompagné de pommes de terre rôties aux herbes druidique.

 

Dessert gourmand

Opéra au café, croquant de chocolat et sa crème anglaise.

 

Pain Frais (Boule de pain Tradition)

 

Kit vaisselle de location

Petite et grandes assiettes porcelaine, couverts inox, verres à pied et serviette

Plateau Suscinio - 28.00 €

Entrée

Maki aux de saumon et haddock fumé aux câpres et ciboulette,

mousseline légère au citron et wasabi.

 

Plat chaud du chef

Suprême de volaille au chorizo et poivrons confits, accompagnés

d’une poêlée de tomates cerisettes et courgettes.

 

Dessert gourmand

Allumette à la fraise, biscuit à la pistache, mousse au thé matcha.

 

Pain Frais (Boule de pain Tradition)

 

Kit vaisselle de location

Petite et grandes assiettes porcelaine, couverts inox, verres à pied et serviette

Plateau Tudy - 32.00 €

Entrée

Mousse de pétoncles servi avec sauce vierge de tomate et olives

et un mesclun de roquette aux copeaux de parmesan.

 

Plat chaud du chef

Sauté de crevettes gambas au concassé d’ail et basilic, accompagné d’un risotto de légumes confits.

 

Dessert gourmand

Coque de macarons framboise et sa mousse de citron vert au chocolat blanc et framboises fraîche.

 

Pain Frais (Boule de pain Tradition)

 

Kit vaisselle de location

Petite et grandes assiettes porcelaine, couverts inox, verres à pied et serviette
(Livré sur plateaux jetables. A redresser dans assiettes porcelaine !  Plat livré chaud ou à réchauffer (au four dans barquette alu, 15 min. à 160°).   Prévoir la reprise du matériel en location).

Plateau Moines - 36.00 €

Entrée

Éventail de melon et chiffonnade de jambon Vendéens.

 

Plat chaud du chef

Émincé de filet de veau cuit au romarin servi avec un jus crémé à la coriandre et pleurotes,

accompagné d’une poêlée de fèves et petits pois et d’un gratin Dauphinois.

 

Dessert gourmand

Cube au chocolat noir intense, cœur d’orange, glaçage fondant au cacao.

 

Pain Frais (Boule de pain Tradition)

 

Kit vaisselle de location

Petite et grandes assiettes porcelaine, couverts inox, verres à pied et serviette
(Livré sur plateaux jetables. A redresser dans assiettes porcelaine !  Plat livré chaud ou à réchauffer (au four dans barquette alu, 15 min. à 160°).   Prévoir la reprise du matériel en location).

Sachez que nous pouvons également vous proposer d'autres formules pour vos événements d'entreprise. Nos prestations buffets, plats gastronomiques, plats à thème et cocktails dînatoires pourront tout à fait convenir pour régaler vos salariés, collaborateurs et partenaires lors de vos séminaires, inauguration de produit, journée de formation, repas d'affaires, ...

 

Découvrez-les ci dessous :

 

Témoignages
  • avis avis avis avis avis

    07/04/2020
    Excellent repas au réveillon de Pipriac.. la cuisine est faite avec goût et très belle présentation et service de qualité !Bravo! je recommande les yeux fermer. longue vie à votre traiteur.
    Pierre
  • avis avis avis avis avis

    01/04/2020
    Juste parfait ! Excellent traiteur ! Très à l'écoute. Très professionnel ! Nous avons été ravis et surtout nos convives se sont bien régalés du vin d'honneur jusqu'au dessert. Je recommande vivement ! Pas mal de choix de menu. Prix très...
    Noémie
  • avis avis avis avis avis

    01/04/2020
    Un délice ! Cyril et Antoine ont comblé nos attentes ! Nous n'avons reçu que des compliments et nous nous sommes régalés ! Leur gentillesse et leur discrétion font d'eux de super traiteurs ! Ils se sont pliés en 4 pour satisfaire nos...
    Coline
  • avis avis avis avis avis

    01/04/2020
    En tout point parfait !!! Traiteur que je recommande absolument. Je souhaite une telle expérience à tous les futurs mariés. Du devis à la fin de la prestation, pas une fausse note. Cyril est d'une gentillesse absolue et il sait s'adapter aux...
    Laure
  • avis avis avis avis avis

    01/04/2020
    Super prestation ! Un grand merci à Cyril et Antoine, vous avez grandement participé à ce que la fête soit réussie. N'hésitez pas à les solliciter les yeux fermés. Dès le premier contact, vous avez des professionnels à l'écoute de vos...
    Elodie
  • avis avis avis avis avis

    01/04/2020
    Produits frais !!!! L'équipe a été à l'écoute de nos besoins, ils ont su s'adapter très rapidement jusqu'à la dernière minute, avec des repas spécifiques (femmes enceintes, végétarien, plat servi plus tard...). Une cuisine de produits...
    Elisa
  • avis avis avis avis avis

    01/04/2020
    Tout parfait Rien à ajouter. Tout était très bon, cela a été unanime. Cyril est très professionnel, nous avons été vraiment contents de la prestation.
    Leslie
  • avis avis avis avis avis

    01/04/2020
    Tres professionnel et sympatique je ne peux que recommander leurs services merci à vous !
    Mathieu lge

11, rue de la Métrie
35760 Montgermont

Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00

Le samedi de 9h00 à 14h00

Cyril Frayer
Chef à domicile, réception, banquet
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