Tournedos de bœuf cuit au sautoir, crème de champignons , panier de mini légumes
14.70 €
Médaillon de veau rôti à la fleur de sel fumé et aux figues, sauce crème à l‘hydromel
14.40 €
Suprême de volaille jaune cuite au jus, contisé au parfum de Guémené
12.00 €
Magret de canard « snacké », sauce crème acidulé aux épices cajun et coriandre
13.70 €
Canon d'agneau cuit en feuille de brick à la moutarde à l’ancienne, jus à l’ail doux
15.50 €
Poitrine de porc braisée en basse température, jus de cuisson au sarrasin torréfiés
12.00 €